新時代下的傳統文化

你是否還記得最後一次看到潮州大戲是什麼時候？那些我們年幼時共同擁有的回憶，在戲台下嬉鬧，還有那些每逢神廟慶典就會出現的小販攤位。在疫情前已經越來越少見，而經過這兩年疫情的洗禮後，這些畫面更是稀少。

在這段時間裏，藝術工作者都努力的思考出不同的發展領域可能，而我們所認識的 「玲姐」潮藝館 館長，在這個疫情下，也涉及了餐飲行業，把潮州戲棚下的食物和文化融入咖啡館的經營概念中。

最近這些日子「咖啡館 」猶如雨後春筍般冒出來，形形色色的咖啡館充斥著整個市場，而近年來打著「網紅」口號的咖啡館更是多不勝數。而在這樣的大環境下打著傳統文化，保留舊時回憶的咖啡館，是否也一樣的被更多年輕一輩關注。

「我們確實知道傳統文化要傳承下去，最重要的就是影響更多年輕一輩，讓感興趣的朋友有管道接觸。」

沒有那些年輕一輩喜歡的咖啡館元素，只有年幼時的食物回憶，你是否也願意上門體驗，藉此機會了解更多關於潮州戲曲的點滴。

玲姐說 雖然現在上門的大多數是年長一輩，或者孩子帶長輩回憶那些逝去的時光回憶，但他們更希望的是，吸引更多的年輕一輩，除了體驗這些潮州美食，也藉此了解更多的在地文化。

五香卤肉拼盘 // Ginkgo Yam 白果芋泥

Oyster Porridge 兴衰糜

功夫茶 // 義式咖啡

梨園

A space full of traditional art " Teochew Cultural " and Opera ambient that will bring you back to a nostalgic atmospheric with cozy and comfy feel.

We have some performance with advance reservation , and authentic Teochew food.

營業時間：每逢星期二、星期四、星期六、星期日/11am-5pm

Address:122 Lebuh Carnarvon,Georgetown 10100 Penang